Loading...
Tražilica
UDRUGA VINOGRADARA I VINARA BRDOVEČKOG GORIČKOG KRAJA "TRSEK"

Vino je najplemenitiji napitak čovjeka, u njemu je sklad svih sastojaka koje stvara priroda. Vino je alkoholno piće nastalo djelomičnim i potpunim vrenjem  mesulja ili svježeg grožđanog soka plemenite vinove loze.
U našim krajevima vinogradarstvo, podrumarstvo te prezentacija vina je godinama bilo zanemarivano  na priredbama. Veliki interes mještana za vinologiju  potaknuo je potrebu za osnivanjem udruge vinogradara i vinara našeg kraja. Tako je 04. svibnja 2001 god. na inicijativu nekoliko entuzijasta nastala udruga “TRSEK”. Za njenog prvog predsjednika izabran je Vlado Kosmat iz Laduča. Dopredsjednici su Miro Hulina iz Brdovca i Josip Debogović iz Kraja Donjeg . Tajnik je Marijan Lepesić iz Prudnica a blagajnik Branko Dujmović iz  Brdovca.  Upravni odbor čine Josip Bočak, Miro Fabek, Slavko Glogović, Željko Gašparinčić, Ruda Lozar,, Zdravko Novoselec, Viktor Poljak, Zvonko Slonjšek, Mladen Šoštarić i Krešo Videk.
Glavni zadaci udruge “Trsek” su poboljšanje vinogradarenja, prerade grožđa, podrumarenja i proizvodnje što bolje kakvoće miješanog i sortnog vina.   
Udruga  radi na prijateljskom i edukativnom druženju sa ciljem širenja kulture vina, očuvanju tradicionalnih priredbi (vinologija, martinje, vincekovo i razni sajmovi) u suradnji sa KUD-ovima i raznim udrugama  u svrhu turističke promocije našeg kraja.
Degustacija i kupnja vina u lijepo uređenim seoskim domaćinstvima slikovitog kraja spada u seosko turistički doživljaj i takvu ponudu treba razvijati i njegovati.
Udruga “TRSEK” radi u suradnji  sa Hrvatskom Savjetodavnom Službom (HSS) organizira često razna edukativna predavanja.
Zahvaljujući općinama  Brdovec i Marija Gorica te Zagrebačkoj Županiji  svi članovi udruge “TRSEK” imaju mogućnost nabavke lozinih cijepova po minimalnoj cijeni. U 2002 god. posađeno je preko 10.000 novih kvalitetnih sadnica. Nadamo se da će i slijedećih godina biti zainteresiranih za sadnju vinove loze, jer će se akcija podržavati i dalje. Od velikih događaja vezanih za udrugu “TRSEK” u 2002 god. zabilježili smo slijedeće:
21.01.2002 god. Obilježavanje dana svetog Vinka u narodu bolje poznato kao “VINCEKOVO” koje je održano u vinogradu obitelji Kosmat. Tog prekrasnog sunčanog dana okupilo se u Laduču oko tristotinjak prijatelja i ljubitelja “RSEKA”.
Uz domaće muzikaše “Bohe i Fukete” svojim glasovima ceremoniju su uljepšali “crkveni zbor, KUD Januševec i Ladučanke. Domaćini Vlado i Martina Kosmat  obrezali su  nekoliko trsova a zatim ih zalili vinom i okitili kobasicama  dok je velečasni Vladimir Trkmić uz pomoć kapelana Stjepana …. blagoslovio vinograd. Nakon toga domaćini su goste počastili specijalitetima našeg kraja i finim sortnim vinom. Sve to zabilježila je kamera HTV-a i prikazala slijedeći dan.

22.02.2002 god. Održana je izvještajna skupština u Drenju na kojoj je  prisustvovalo preko 100 članova.

23.03.2002 god. V I N O L O G I J A
Ocjenjivanje vina održano je u restauraciji “Ladanjski Raj”. Glavna svečanost te  podjela medalja  i diploma održana je u Društvenom domu Prudnice. Uz  nastup KUD-a Januševec i Ladučanki  goste su zabavljali autohtoni muzikaši Rančeri .
Treba napomenuti pobjednike i prve zlatne medalje koje su osvojili za miješano vino Marijan Lepesić i obitelj Glogović a najbolje sortno vino  Savignon i zlatnu medalju osvojila je Martina Kosmat. Predsjednik ocjenjivačke komisije magistar Schubert istaknuo je veliki pomak u kvaliteti vina.

11, 12 i 13. X. 2002 god.  Prezentacija udruge u sklopu sajma privrednika našeg kraja u Zaprešiću.

09.XI. 2002 god.   M A R T I NJ E
To je najveći praznik vinogradara i vinara. Noć u kojoj se lijepom tradicionalnom ceremonijom simbolično krsti mošt u vino. Zahvaljujući KUD-u Januševec  i meštru ceremonije Josipu Bočaku  predstavu je znatiželjno pratilo oko 160 gostiju.
Za kvalitetnu  hranu pobrinule su se Ladučanke, dok su goste zabavljali muzički sastav Rančeri.
Upravni odbor “TRSEK” sastaje se svakog prvog ponedjeljka u mjesecu od 18 do 19 sati. Tijekom zime sastanci se održavaju u sjedištu udruge  Prigorje Brdovečko, Školska ulica 9 a od proljeća ide  se u vinograde i kleti.
Na kraju udruga “TRSEK” zahvaljuje općinama Brdovec, Marija Gorica, Hrvatskoj savjetodavnoj službi, Zagrebačkoj  Županiji i  svim onima koji joj pomažu u radu.



L O Z A
Trsove kretnje su čvrste, kljakaste ,
polagano loza spram sunca raste

Iz blata i kiše , iz  blata i pijeska
proziran grozd se na suncu bljeska

Korijenje trsa, krastavo, tvrdo
penje se žilavo na jesenje brdo.

Loza se tiho i nijemo penje,
o divno je njeno slijepo htijenje!

Htjeti iz blata postati čista,
ko vino kad u čaši blista.
            Miroslav Krleža



H V A L A     T R S E K U
O dragi trsek moj, što si mi  grozdje dao,
a kaj sam se ja mučil nije mi žao.
I sad treba posel redam da se uradi ,
a svaka nečistoća talogom da se izvadi.

O dragi moštek moj, sad ti je tiho vrenje,
kad dođe sveti Martin bit će tvoje krštenje.
A tebe ćemo zvati po imenu, dobro vino,
i svakom ljudskom biću za popit bit ćeš fino.

Do sada si bil na stranu vu kleti, u podrumu mom,
došlo je tvoje vrijeme da uđeš u svoj dom.
Bit ćeš lijepo smješten u svoj novi stan,
u bačvi inoksici provoditi noć i dan.

Tu se lijepo počivaj kak u raju
i teci kroz pipicu malu dok ne dođeš kraju.
I o svemu tome ova je pjesmica mala,
o dragi trsek moj od sveg ti srca hvala.

 

Hladno je, al voda nije, oganj nije ipak grije?
Vino ima tajne moći, zna pomoći i odmoći.
Tko pije vino ne poznaje njegovu štetnost, a tko ga ne pije ne poznaje njegovu korist.
Vino pij umjereno da ti ne poremeti četiri stvari: tijelo, imetak, dušu i čast.
Kao sjekira bez klina objed je bez vina.
Dobro vino šteti novčaniku a loše želucu.
Neki piju od radosti, neki od tuge a neki od jutra.
Tko ima dobro vino ima i dobrog prijatelja.
Trsek moj daj mi rodi ja bum tebi dobri.
                        Upravni odbor.     

KAKO TREBA PITI VINO

  • Zimi se pije da se tijelo grije.
  • Ljeti se to radi da se tijelo rashladi.
  • Za sumornog vremena da se život razvedri
  • Kad vrijeme lijepo teče, pije se od sreće.
  • Kod teškog posla se pije, da čovjek snagu dobije.
  • Kad posla nema da se skrate vremena.
  • G žalosti vino se traži da tugu ublaži.
  • Pije se često u ljubavi da se čovjek zabavi.
  • Poslije dobrog jela da se lakše probavi.
  • Ako se netko previše napije, sutradan, da popravi želudac, ponovo pije.

 


Općina Brdovec (C) 2007/2008 Sva prava zaštićena